Venez developper le  travaille en équipe, ou la compétition, le maitre mot dégustation et bon moment.

En un temps limite réaliser un grand bouchons de champagne en chocolat, résolvez des énigmes sur le chocolat.

Et surtout amusez vous.

Le couvent des Récollets, petit bijou d’architecture, fut construit à partir de 1619. La chapelle vaut le détour, puisqu’elle sert d’écrin à plusieurs tableaux de Frère Luc.

Après une journée bien remplie, détendez-vous à bord d’un House Boat solaire. De manière privé - jusqu'à 6 personnes, naviguez tout en profitant d'une baignade dans le bain nordique  : ambiance douce et coucher de soleil sur les vignes : le combo parfait pour finir la journée en beauté.

Blanc de Blancs, 100% chardonnay.

Découvrir le caractère, les terroirs et les expressions sensorielles du Chardonnay à travers 3 champagnes et trois terroirs.

Promenez-vous dans les rues et ruelles pleines de charme de cette Petite Cité de Caractère® de Champagne.

Venez découvrir, au sein des bas-celliers du Château de Pierry, notre circuit de visite oenotouristique sur le processus de création du champagne, à travers le machinisme d'antan.  Visitez la salle du pressoir, le cellier bacchus ainsi que le cellier des machines de 1950 à nos jours.

Initiation à la dégustation et à la découverte des sensations du Champagne.

Un parcours sensoriel pour comprendre les bases.

Dégustation commentée de 3 champagnes.

Blanc de Noirs, 100% Pinot Noir.

Puissance, structure et finesse : 3 interprétations d’un grand cépage à travers trois champagnes issus de trois terroirs différents.

Quel Champagne avec les produits de la mer ?

Un voyage iodé, de la fraîcheur à la richesse accompagné par notre séléction de Champagnes : huîtres, sardines, saumon (carpaccio, fumé, pâté).

A travers la dégustation de nos champagnes, vous apprécierez par vous-même les influences des cépages, des assemblages, du vieillissement sur les arômes et les saveurs du Champagne. Vous découvrirez aussi les secrets de fabrication de ce vin mythique.

Découvrez de manière simple et ludique la fabrication et les techniques de décoration du chocolat. Dégustation et bonne humeur obligatoires ! Si vous n'avez pas de chocolat sur les doigts, c'est que j'ai mal fait mon travail !

Blanc de Noirs, 100% Meunier.

Rondeur, fruit et accessibilité : 3 champagnes en cépage Meunier de différents terroirs pour comprendre sa personnalité.

Decouvrez les secrets des maitres chocolatiers,

en réalisant  vous même, et  en effectuant toutes les étapes pour confectionner des bouchons en praliné.

Gourmandise et dégustation assurées.

Promenez-vous dans les rues et ruelles pleines de charme de cette Petite Cité de Caractère® de Champagne et découvrez le couvent des Récollets, écrin des tableaux de Frère Luc.

Masterclass 6 - Accords Terre

Quel Champagne avec les produits de la terre ?

Gourmandise et structure : Charcuterie, burrata, fromages, foie gras, fraises, chocolats.

"On dit de cette cave un musée pas comme les autres" ce qui la différencie des circuits traditionnels.Venez découvrir, sous les vignes, un site fossilifère riche en coquillages… preuve de la présence d’une mer tropicale recouvrant la Champagne il y a 45 millions d’années.

Laissez-vous envoûter par la magie de Reims illuminée ! Vivez une expérience unique à la lueur des flambeaux !

Vivez une expérience semi-privée, inédite et premium à bord de notre House Boat solaire en naviguant au cœur des prestigieux vignobles champenois. A bord, tout est prévu pour votre confort : Solarium, Terrasse couverte, WIFI, Séjour, cuisine équipée, Toilettes, Boissons et Restauration à emporter.

Un atelier sensoriel à Reims : dégustez deux champagnes d’exception et un ratafia, sublimés par des fromages régionaux. Guidés par le Chef Éric Geoffroy et Paulina Sanders, explorez les arômes au cœur d’un lieu unique, face à la cathédrale Notre-Dame, classée UNESCO.

Vivez l'expérience ultime en Champagne. Au départ de Pouillon (proche Reims) ou du prestigieux Royal Champagne, survolez les coteaux classés et découvrez le travail de la vigne sous un angle inédit et spectaculaire.

Partagez le casse-croûte traditionnel du distillateur avec Loïc, notre artisan distillateur.

Un Voyage Gustatif Incomparable

Plongez dans une expérience ludique et dépaysante en découvrant en aveugle nos spirituels raffinés, élaborés avec soin et savoir-faire.

Un moment unique à partager en famille, entre amis, ou lors d'une soirée entre filles.