Découvrez notre exploitation et deux cuvées Brut et Extra-Brut dans notre maison familiale où notre savoir faire et notre philosophie vous seront expliqués.

Visite publique Lors de cette visite, vous découvrirez une partie de la production de la Maison Boizel.

Visite publique Lors de cette visite, vous découvrirez une partie de la production de la Maison Boizel.

En couple, entre amis, en famille, en groupe, venez vivre un voyage sensoriel au coeur du Champagne. PRESSORIA vous offre l'opportunité de découvrir le Champagne de façon ludique et interactive. Vos 5 sens seront en éveil pour tout apprendre de la Champagne et de son célèbre vin.

Vivez une expérience sur-mesure avec un ambassadeur privé au coeur de la Maison. Cette visite, personnalisable, se conclura par une dégustation de quatre de nos cuvées les plus singulières.

Louez un vélo et partez explorer la campagne châlonnaise ou le vignoble champenois. L'Office de Tourisme vous propose gratuitement une sélection de circuits pour découvrir la Basilique de l'Epine, le Domaine de Coolus, le Chemin des Ecluses...

Offrez-vous une escapade à vélo électrique pour un grand bol d’air au cœur du vignoble de Champagne et profitez d’un moment unique de bien-être et d’évasion. En option, prolongez l’expérience avec une visite de cave et une dégustation dans une authentique maison de Champagne familiale.

Entrez dans le secret de nos élaborations. Une exploration technique et sensorielle au cœur du chai, là où Vincent Cuillier et Emeline De Sloovere élèvent leurs vins pour révéler toute la complexité du terroir.

Venez découvrir les champagnes BLAISE LOURDEZ à Damery, charmant village champenois.

Dégustation avec explications de nos assemblages, visio YouTube de notre travail.

Dégustation de deux coupes de champagne, les cuvées du jour

Partez à la découverte des secrets de nos caves, creusées en 1673 par les moines de l’abbaye d’Hautvillers et inscrites au Patrimoine mondial de l’UNESCO, parmi les caves de grande ampleur.

La Maison Joseph Perrier vous accueille pour un voyage au cœur de ses caves de calcaire historiques. Votre visite s'achèvera par une dégustation de champagne.

Le couvent des Récollets, petit bijou d’architecture, fut construit à partir de 1619. La chapelle vaut le détour, puisqu’elle sert d’écrin à plusieurs tableaux de Frère Luc. Son cloître vous offrira un instant de sérénité.

Venez vivre un moment unique autour de nos cuvées au Champagne Alain Vesselle à Bouzy, célèbre Grand Cru ! Un moment gourmand et convivial à ne pas manquer ! En famille, entre amis ou tout simplement à deux, poussez les portes de notre domaine et partagez un moment convivial autour de nos cuvées.

Embarquez pour un périple à travers l’histoire de la Champagne ! Découvrez des collections d’exception sublimées par une scénographie vivante. Expérimentez des savoir-faire ancestraux grâce aux maquettes et outils pédagogiques jalonnant le parcours. Un musée familial, accessible et ouvert à tous.

Explorez l'univers de la Maison Leclerc Briant à travers une visite guidée par un ambassadeur. De l'oenothèque à la cuverie, la visite sera suivie d'une dégustation de deux cuvées emblématiques de la gamme des "Classiques".

Venez découvrir le Château de Pierry, le plus bel ensemble patrimonial du 18 ème siècle au pays d'Epernay, au coeur de la Champagne.

Visitez nos magnifiques salons de réception meublés, et venez profiter dans le jardin anglais.

Un lieu à nul autre pareil.

Promenez-vous dans les rues et ruelles pleines de charme de cette Petite Cité de Caractère® de Champagne et découvrez le couvent des Récollets, écrin des tableaux de Frère Luc.

Blanc de Blancs, 100% chardonnay.

Découvrir le caractère, les terroirs et les expressions sensorielles du Chardonnay à travers 3 champagnes et trois terroirs.

Jouer au maitre chocolatier. Un métier de passion et de gourmandise.

Initiez vos enfants aux travaux de la gourmandise. Ils confectionneront devant vous ou avec vous des douceurs au praliné.

Decouvrez les secrets des maitres chocolatiers,

en réalisant  vous même, et  en effectuant toutes les étapes pour confectionner des bouchons en praliné.

Gourmandise et dégustation assurées.

Découvrez de manière simple et ludique la fabrication et les techniques de décoration du chocolat. Dégustation et bonne humeur obligatoires ! Si vous n'avez pas de chocolat sur les doigts, c'est que j'ai mal fait mon travail !

L'heure dorée sur l'eau : 1h30 de navigation privée au pied des coteaux, puis une heure de bain nordique à l'amarre, avec une bouteille de champagne et des mignardises.

Masterclass 6 - Accords Terre

Quel Champagne avec les produits de la terre ?

Gourmandise et structure : Charcuterie, burrata, fromages, foie gras, fraises, chocolats.