VISITE OENOTOURISTIQUE D'EXCEPTION, Explorez 2000 ans d'histoire !

A près de 30 mètres sous terre, venez découvrir l'histoire passionnante des Crayères Balincourt (Patrimoine Mondial de l'UNESCO) de l'antiquité Gallo-Romaine à nos jours tout en découvrant le processus d'élaboration du Champagne.

VISITE OENOTOURISTIQUE D'EXCEPTION, Explorez 2000 ans d'histoire !

A près de 30 mètres sous terre, venez découvrir l'histoire passionnante des Crayères Balincourt (Patrimoine Mondial de l'UNESCO) de l'antiquité Gallo-Romaine à nos jours tout en découvrant le processus d'élaboration du Champagne.

Vous découvrirez notre cave sous notre propriété. Vous comprendrez comment nous travaillons et élaborons nos Champagnes. Ensuite, vous vous installerez au caveau de dégustation (ou en extérieur en période estivale) pour découvrir les particularités de 3 de nos cuvées ou de nos 6 cuvées.

Dégustation commentée de nos champagnes: durée suivant la formule sélectionnée.

> Découverte : 3 Champagnes signature du domaine (14 €)

> Meunier : 5 Champagnes à dominance Meunier (22 €)

> Premium : 7 Champagnes d'exception (39 €)

SANS VISITE DU DOMAINE

En couple, entre amis, en famille, en groupe, venez vivre un voyage sensoriel au coeur du Champagne. PRESSORIA vous offre l'opportunité de découvrir le Champagne de façon ludique et interactive. Vos 5 sens seront en éveil pour tout apprendre de la Champagne et de son célèbre vin.

Vous serez accueillis dans notre caveau de dégustation ou à l'extérieur pendant la période estivale. Il vous sera présenté notre exploitation, ainsi que 3 ou 6 cuvées.

Une première rencontre avec l'univers de Vincent Cuillier et Emeline De Sloovere. Découvrez comment deux familles de vignerons s'unissent à La Grange Le Comte pour créer des champagnes de caractère, dans le respect du vivant.

Poussez les portes de « L’Héritage du Champagne » et laissez vos sens vous guider. Dans les pas de Lily et Camille Egrot, écoutez, observez, ressentez, et percez les énigmes laissées par Robert Egrot, leur arrière grand-père, pour révéler le secret du coffre en liège.

Découvrez notre exploitation et deux cuvées Brut et Extra-Brut dans notre maison familiale où notre savoir faire et notre philosophie vous seront expliqués.

Découvrez l'art de la distillation artisanale au feu de bois lors d'une visite immersive.

Plongez dans l'histoire et les techniques traditionnelles de la distillation.

Terminez votre expérience par une dégustation de 5 de nos spiritueux artisanaux raffinés, élaborés avec soin et savoir-faire.

Visite publique Lors de cette visite, vous découvrirez une partie de la production de la Maison Boizel.

Valérie et Gaël vous entraînent sur une parcelle de vigne afin de vous faire découvrir la viticulture champenoise agroécologique. Poursuivez par une dégustation de différentes cuvées afin de vous éveiller à la diversité des saveurs et arômes du Champagne.

Offrez-vous une escapade à vélo électrique pour un grand bol d’air au cœur du vignoble de Champagne et profitez d’un moment unique de bien-être et d’évasion. En option, prolongez l’expérience avec une visite de cave et une dégustation dans une authentique maison de Champagne familiale.

Louez un vélo et partez explorer la campagne châlonnaise ou le vignoble champenois. L'Office de Tourisme vous propose gratuitement une sélection de circuits pour découvrir la Basilique de l'Epine, le Domaine de Coolus, le Chemin des Ecluses...

Entrez dans le secret de nos élaborations. Une exploration technique et sensorielle au cœur du chai, là où Vincent Cuillier et Emeline De Sloovere élèvent leurs vins pour révéler toute la complexité du terroir.

Partez à la découverte des secrets de nos caves, creusées en 1673 par les moines de l’abbaye d’Hautvillers et inscrites au Patrimoine mondial de l’UNESCO, parmi les caves de grande ampleur.

Visite publique Lors de cette visite, vous découvrirez une partie de la production de la Maison Boizel.

Venez découvrir les champagnes BLAISE LOURDEZ à Damery, charmant village champenois.

Dégustation avec explications de nos assemblages, visio YouTube de notre travail.

Dégustation de deux coupes de champagne, les cuvées du jour

La Maison Joseph Perrier vous accueille pour un voyage au cœur de ses caves de calcaire historiques. Votre visite s'achèvera par une dégustation de champagne.

La Maison Joseph Perrier vous accueille pour un voyage au cœur de ses caves de calcaire historiques. Votre visite s'achèvera par une dégustation de champagne.

Épernay : Visite privée de l'Avenue de Champagne avec une historienne de l'art et sommelière. Explorez la prestigieuse avenue de Champagne à Épernay avec un guide certifié !Laissez-vous raconter l'histoire et les secrets de l'avenue la plus chère du monde.

A travers la dégustation de nos champagnes, vous apprécierez par vous-même les influences des cépages, des assemblages, du vieillissement sur les arômes et les saveurs du Champagne. Vous découvrirez aussi les secrets de fabrication de ce vin mythique.

Envie d’un moment unique et spectaculaire ? Apprenez à sabrer une bouteille de Champagne comme un véritable connaisseur ! Lors de cette expérience immersive, je vous enseignerai l’histoire et la technique du sabrage, avant que vous ne passiez à l’action.